SARCOPENIA EN ADULTOS

Introducción Según Alfonso J. Cruz-Jentoft et. Al; 2010, la sarcopenia es un síndrome caracterizado por una pérdida progresiva y generalizada de la masa y fuerza del músculo esquelético con un riesgo de resultados adversos como discapacidad física, mala calidad de vida y muerte. Existen varios mecanismos que pueden estar involucrados […]

Desde la Vitamina D hacia la Hormona D

Introducción La Vitamina D3 es esencial para la vida de los animales superiores (aves, mamíferos, reptiles, peces y anfibios). Esta también funciona como uno de los reguladores biológicos primarios de la homeostasis del calcio. Todos los efectos biológicos importantes de la Vitamina D3 son la consecuencia de su metabolismo, lo […]

Fracturas por Estrés en Mujeres

Introducción: Las fracturas por estrés se desarrollan por un daño recurrente excesivo causado por micro-traumas repetitivos en el hueso con una mayor tasa que la de reparación del hueso. Las fracturas por estrés, dependiendo de donde ocurran, pueden crear una condición discapacitante en poblaciones militares como atléticas, evitando que las […]

Cafeína y Rendimiento: Parte 2

Introducción Continuamos con el mega-artículo sobre la cafeína como suplementos deportivo, si no leiste la primera parte (http://www.pablopizzurno.com.ar/cafeina-y-rendimiento-parte-1/) te recomiendo que lo hagas para que puedas sacarle el máximo provecho a todo lo que vamos a estudiar hoy en esta segunda parte. La idea es revisar la evidencia disponible sobre […]

Cafeína y Rendimiento: Parte 1

Introducción La cafeína es un compuesto orgánico nitrogenado producido casi exclusivamente por plantas, y funciona como estimulante del sistema nervioso central. La cafeína actúa bloqueando los receptores de adenosina del organismo. ¿Pero que es la adenosina? La adenosina es una molécula que se segrega de forma endógena en el cuerpo […]

Bebidas Energéticas y Salud

Introducción Las bebidas energéticas son un producto muy consumido en poblaciones variadas desde adolescentes hasta adultos, incluso deportistas y personas sedentarias con fines muy diferentes como una fuente de energía en algunos casos, o como una bebida que acompañe tragos con alcohol en otros casos. Debido al consumo masivo de […]

Minerales: Calcio

Introducción El calcio es el mineral más abundante del organismo. Representa el 2% del peso corporal y el 39% de los minerales corporales totales. El 99% del calcio está en el esqueleto, formando los huesos y dientes. El 1% restante está en el plasma participando en la regulación de funciones […]